Cây sung là loài cây thân gỗ thuộc họ Dâu tằm, sinh trưởng tốt ở nhiều vùng khí hậu khác nhau tại Việt Nam. Từ lâu, cây sung đã xuất hiện quen thuộc trong đời sống của người dân nông thôn, đặc biệt ở các vùng miền núi, ven suối và khu vực đất ẩm. Hình ảnh cây sung không chỉ gắn liền với cảnh quan làng quê mà còn gắn với nhiều giá trị văn hóa và sinh hoạt truyền thống.
Trong y học cổ truyền, quả sung được xem là một loại dược liệu tự nhiên có vị ngọt nhẹ, tính bình, thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian nhằm hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể. Nhờ đặc tính lành tính, quả sung phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng trong đời sống hằng ngày.
Ngày nay, cùng với xu hướng quay về sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, cây sung nếp dần được quan tâm nhiều hơn không chỉ ở khía cạnh thực phẩm mà còn ở giá trị sức khỏe và tiềm năng phát triển sản phẩm.
